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Judiones segovianos
Lo mejor para combatir el calor….
Ensalada Manchega
“El pequeño careta” de albacete nos vuelve a deleitar con su “dieta mediterránea”
Hornazo
Jueves Lardero pedazo de hornazo nos hemos agenciado… Con un tintorro
Migas ruleras
En su punto. Secas pero jugosas. Tostadas pero no crujientes. Y la panceta salada pero suave.
Judiones de la granja
Viva Perú y los gansos de Isabel II de España, y un tal Cándido de Segovia. Que plato más rico. Con un buen vino del Duero y pan de leña.
Fritada de chorizos
Ahora a la horza para ir sacando poco a poco.
Arroz empedrado
Pues si, debajo de los garbanzos, chorizos, morcillas, pimientos, y costillas hay algo de arroz.
Bocadillo de chorizo en aceite con tomate
Anda que no, lo que me he aplicao en el curro… Con esto en el cuerpo podría estar todo el dia currando!!!!
Judiones de la Granja
Esto resucita a un muerto.
Judias pintas
Que pena que pase el invierno y dejar de lado estos platos tan revitalizantes.
Verbena de morcilla, chorizo y guarreta
Yo sigo con la secuencia de las tascas de Albacete, atiende como suda la morcilla en la foto. A mi si que me dieron sudores al acabar con todo.