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Boquerones en vinagre
No he podido parar de salivar en todo el largo proceso de preparación y elaboración de esta tapeja.
Cascos de Patata
Otro manjar de las tascas de Albacete son los cascos de papata, yo no dejo de pedirlos para “atar” los caracoles de antes…. jejej
Huevos rotos
Para morirte de lo rico que están estos huevos. Cerca de Sol en la calle victoria al fondo de la calle bar la oreja de Jaime