Con una cama de patatas y pan rallado, ajo y perejil
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Ajo mataero
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Palitos de cangrejo con ajo y guindillas.
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Bocadillo de ternera
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Ajo mataero
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Gulas al ajillo de cangrejo
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Pollo al ajillo
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Escalivada
Encima de un pan con ajos cocidos restregaos.
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Boquerones en vinagre
No he podido parar de salivar en todo el largo proceso de preparación y elaboración de esta tapeja.
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Nagets de pollo
Como pipas, me comía un capazo de vendimia con colmo.
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Ajo mataero
Muy suave. De esos que te puedes comer 3 o 9 platos en un plis plas.
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Judiones de la granja
Viva Perú y los gansos de Isabel II de España, y un tal Cándido de Segovia. Que plato más rico. Con un buen vino del Duero y pan de leña.