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Tag Archives: berenjena
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Escalibada
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Frito de bacalao, pimientos y berenjenas
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Berenjena rellena.
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Berenjena de Almagro
Típicas en la feria de Albacete. Espectaculares.
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Sardinas a la brasa con pisto
Paseando por el puerto de San Antonio de Portmany unos acarició una brisa con olorcico a sardinas y allá que fuimos. Fiestas populares con precios populares, 3 euros plato. A las 9 de la noche y sin merendar ni ná … Continue reading
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Berenjenas rellenas al horno
Atiende a la galleta machacada por encima… mmmm
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berenjena de almagro
Huy!!! Un clsico en septiembre que casi se ma pasa poner… en la feria de Albacete, visita obligada al chiringito de las berenjenas…
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Berenjena de Almagro de Feria
jugosa y genuina berenjena de almagro… explosin de sabor y de jugo que gotea hasta hacer un charco considerable…
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Pollo a l’Ast
Una simpatica abuelita los hacia en su “tiendecica”. Estaba relleno con UVA, MELOCOTN, laurel, limn y tomillo. La guarnicin patatas picantes al horno. En Torre Nostra (Castelln).