zanahoria | La Boca Agua (LBA)

Ropavieja

Viva Perú y los gansos de Isabel II de España, y un tal Cándido de Segovia. Que plato más rico. Con un buen vino del Duero y pan de leña.

Todo lo que se hace al fuego de una lumbre sale tres veces más bueno… Vaya dos platacos me he metido entre pecho y espalda.

Vaya toque le da la albahaca a una salsa de tomate… Rico rico.

Una bechamel espectacular de esponjosa y un relleno jugoso han echo de este día un mejor día.

Ahora un poco de mahonesa a mano y a funcionar.

Ahora mismo. Riquísimos. Echos en la termomix.

Una currada la presentación y excuso deciros lo rica y fresquita que estaba. Gracias a Lucia y Sandra.

Es irremediable cuando voy a la Pizzeria Italia en Albacete pido estos pedazo se ñokis y coca cola, siempre 4 zeros.

Con salsa de soja nada que envidiar a los spaguetis de los chinos.

Fresca, rica con pepinillo a trocitos crujientes, empalagosa en su justa medida… En el Entreamigos en Albacete.